|
题名:
|
好吃的杂粮
/
(日)田中雅子著
,
马金娥译
|
|
ISBN:
|
978-7-5442-8838-5
价格：
CNY48.00
|
|
语种:
|
chi
|
|
载体形态:
|
143页
彩图
21cm
|
|
出版发行:
|
出版地：
海口
出版社：
南海出版公司
出版日期：
2020
|
|
内容提要:
|
本书介绍了小米、黑米、赤米、大麦等11中常见谷物和1种混合谷物的功效、营养成分和食用方式。介绍了用杂粮制作的精致小菜、四季杂粮饭和沙拉、汤、甜品、调味酱汁,品类丰富、菜式新颖。
|
|
主题词:
|
杂粮
食谱
|
|
中图分类法:
|
TS972.13
版次：
5
|
|
主要责任者:
|
田中雅子
著
|
|
次要责任者:
|
马金娥
译
|