|
题名:
|
小厨房·大智慧
/
刘烈刚，杨雪锋主编
,
|
|
ISBN:
|
978-7-5214-0768-6
价格：
CNY39.00
|
|
语种:
|
chi
|
|
载体形态:
|
175页
图
24cm
|
|
出版发行:
|
出版地：
北京
出版社：
中国医药科技出版社
出版日期：
2019
|
|
内容提要:
|
本书为大家详细讲解厨房安全、关于食品储存那些事、谷薯类食用小窍门、蔬菜水果类食用小窍门、鱼虾、禽、肉、蛋、奶类食用小窍门、其他食用小窍门等关于厨房的健康小窍门知识。
|
|
主题词:
|
厨房
基本知识
|
|
中图分类法:
|
TS972.2
版次：
5
|
|
主要责任者:
|
刘烈刚
主编
|
|
主要责任者:
|
杨雪锋
主编
|
|
附注:
|
智慧生活·健康饮食
|