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题名:
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我喜爱的厨具与食材
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(日)渡边有子著
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罗嘉译
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ISBN:
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978-7-5086-8001-9
价格：
CNY48.00
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语种:
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chi
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载体形态:
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185页
彩照，彩图
21cm
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出版发行:
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出版地：
北京
出版社：
中信出版集团股份有限公司
出版日期：
2018
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内容提要:
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本书介绍了作者长期惯用的厨具和食材，讲述了选择并一直持续使用它们的理由，以及制造这些工具、生产这些食材的故事。
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主题词:
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炊具
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主题词:
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烹饪
原料
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中图分类法:
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TS972.21
版次：
5
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中图分类法:
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TS972.111
版次：
5
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主要责任者:
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渡边有子
著
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次要责任者:
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罗嘉
译
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