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题名:
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极简烘焙
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(日)吉永麻衣子著
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何姵仪译
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ISBN:
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978-7-5594-4041-9
价格：
CNY58.00
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语种:
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chi
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载体形态:
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118页
彩图
23cm
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出版发行:
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出版地：
南京
出版社：
江苏凤凰文艺出版社
出版日期：
2019
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内容提要:
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本书从制作冰箱常备免揉面团开始，介绍了原味、甜味、全麦、蔬食4种面包面团的制作，土司烤箱、家用烤箱、平底锅、烧烤架，4种烘烤方式，轻松制作66款免揉面包和点心。
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主题词:
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面包
烘焙
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中图分类法:
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TS213
版次：
5
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其它题名:
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66款健康免揉面包
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主要责任者:
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吉永麻衣子
著
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次要责任者:
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何姵仪
译
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