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题名:
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谷物产品质量追溯实用技术手册 / 秦福增，韩学军主编 , |
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ISBN:
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978-7-109-26320-8 价格： CNY58.00 |
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语种:
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chi |
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载体形态:
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155页 图 24cm |
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出版发行:
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出版地： 北京 出版社： 中国农业出版社 出版日期： 2019 |
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内容提要:
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本书秉持严谨的科学态度，在遵循《中华人民共和国农产品质量安全法》《中华人民共和国食品安全法》等国家法律法规以及现有相关国家标准的基础上，立足保安全、促质量的要求，着力推动农产品质量安全追溯向前发展。本书共分为2章：第一章为农产品质量安全追溯概述，主要介绍了农产品质量安全追溯的定义，国内外农产品质量安全追溯发展情况，以及农产品质量安全追溯的实施原则、实施要求等；第二章为《农产品质量安全追溯操作规程谷物》（NY/T1765 2009）解读，并在内容解读基础上提供了一些实际操作指导和实例分析，以期对谷物生产经营主体的生产和管理更具指导意义。 |
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主题词:
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谷物 农产品 中国 |
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中图分类法:
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F326.11-62 版次： 5 |
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主要责任者:
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秦福增 主编 |
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主要责任者:
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韩学军 主编 |