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题名:
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从零开始做烘焙
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王森著
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ISBN:
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978-7-5552-3686-3
价格：
CNY29.80
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语种:
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chi
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载体形态:
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139页
图，照片
24cm
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出版发行:
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出版地：
青岛
出版社：
青岛出版社
出版日期：
2016
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内容提要:
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本书分成三个大的部分。在蛋糕的世界中，我们与杯子蛋糕共舞，与巧克力蛋糕一起游玩，和这些精灵一起唤回童年的记忆。吐司面包、松质面包、欧式面包，这里应有尽有。
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主题词:
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烘焙
糕点加工
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中图分类法:
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TS213.2
版次：
5
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主要责任者:
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王森
著
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附注:
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妈妈班菜谱系列
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