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题名:
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小狐狸Yann的法式甜点宝典 / (法)扬·库夫勒尔著 , 汤旎译 |
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ISBN:
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978-7-312-04786-2 价格： CNY168.00 |
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语种:
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chi |
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载体形态:
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16,205页 彩图，彩照 28cm |
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出版发行:
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出版地： 合肥 出版社： 中国科学技术大学出版社 出版日期： 2020 |
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内容提要:
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本书内容包括：8点 苏醒的时刻；10点 简易小甜点；11点 正式蛋糕的出现；12点 即食甜点；12点半 咸点的补充；16点半 下午茶时刻：旅行蛋糕；18点 分享的甜点。 |
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主题词:
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甜食 制作 法国 |
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中图分类法:
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TS972.1 版次： 5 |
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主要责任者:
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库夫勒尔 著 |
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次要责任者:
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汤旎 译 |