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题名:
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硒·生命的营养素 / 华岩[编著] , |
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ISBN:
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978-7-301-30550-8 价格： CNY52.00 |
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语种:
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chi |
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载体形态:
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312 肖像 26cm |
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出版发行:
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出版地： 北京 出版社： 北京大学出版社 出版日期： 2019 |
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内容提要:
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本书其主要内容包括硒的物理、化学性质;硒在自然界的分布;人类认识、发现硒的过程;机体对硒的需求量;硒在机体中的作用原理等。由于硒在体内很多蛋白中发挥着重要的作用,因此,尽管对硒对人体各种生理调节影响的机制还不明确,但本书还是给出了大量的实验证据证明了硒对健康各方面的重要作用。除此之外,本书还介绍了硒分析测定的重要科学意义以及我国硒制剂开发研究的现状和前景等。 |
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主题词:
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硒 微量元素营养 |
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中图分类法:
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R151.3 版次： 5 |
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主要责任者:
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华岩 编著 |
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版次:
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2版 |
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责任者附注:
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版权页题:华岩编著 |