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题名:
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精选人气蛋糕全书
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彭依莎主编
,
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ISBN:
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978-7-5390-6623-3
价格：
CNY49.80
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语种:
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chi
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载体形态:
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250页页
彩图
23cm
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出版发行:
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出版地：
南昌
出版社：
江西科学技术出版社
出版日期：
2019
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内容提要:
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本书介绍了众多款人气蛋糕的制作技巧,内容包括:人气蛋糕这样做、朴素美味的基础蛋糕、可爱小巧的纸杯蛋糕、别具一格的特色蛋糕、时尚花样蛋糕卷等六部分。
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主题词:
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蛋糕
糕点加工
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中图分类法:
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TS213.2/472
版次：
5
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主要责任者:
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彭依莎
peng yi sha
主编
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索书号:
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TS213.2/472
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