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题名:
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漳州小吃 zhang zhou xiao chi / 曾庆富，张仁庆主编 , 《漳州小吃》编委会[编] |
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ISBN:
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7-5087-0121-6 价格： CNY20.00 |
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语种:
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chi |
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载体形态:
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116页 彩图(62页) 21cm |
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出版发行:
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出版地： 北京 出版社： 中国社会出版社 出版日期： 2005 |
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内容提要:
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本书汇集了漳州名小吃8大类143种，并附有实物彩图。具体介绍了双糕嫩、排骨饭、高丽菜饭、甜八宝饭、炒面、油条、肉圆汤等的做法。 |
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主题词:
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食谱 漳州市 |
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主题词:
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食谱 |
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中图分类法:
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TS972.1 版次： 4 |
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主要责任者:
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曾庆富 zeng qing fu 主编 |
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主要责任者:
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张仁庆 zhang ren qing 主编 |