题名:
京味食记   / 赵敏编著 ,
ISBN:
978-7-5477-3687-6 价格： CNY39.80
语种:
chi
载体形态:
296页 图，照片 21cm
出版发行:
出版地： 北京 出版社： 北京日报出版社 出版日期： 2020
内容提要:
本书记录老北京的传统美食，感受这个城市当年的别样风情，讲述老北京人流连美食的故事。既有老黄米、苦水井、伪茶这些与历史文化水乳交融的老味道，也有烧饼、豆汁儿、酱羊头这些独具老北京地域特色的旧滋味，还有来自五湖四海的独特风味。 
主题词:
饮食   文化 北京
中图分类法:
TS971.2 版次： 5
主要责任者:
赵敏 编著
附注:
老北京有意思 
责任者附注:
赵敏，网络作家兼编剧，主要作品有《烟花醉》《芳华逝》《食天下》《卿本无双》《阿莫的村庄》《双生花》等，并参与了多部影视剧的编剧工作。吉林市网络作家协会、吉林市作家协会及吉林省作家协会会员。文风古雅，兼具幽默，颇受读者欢迎。作品《芳华逝》获得天涯银河十大优秀作品，短篇故事《卿本无双》参与天涯短篇小说大赛并获奖。