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题名:
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手冲热巧克力 / (韩)白承桓著 , 李玉洁译 |
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ISBN:
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978-7-5184-3249-3 价格： CNY68.00 |
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语种:
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chi |
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载体形态:
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215页 彩照 23cm |
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出版发行:
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出版地： 北京 出版社： 中国轻工业出版社 出版日期： 2020 |
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内容提要:
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本书从巧克力饮品的历史发展讲起，到巧克力饮品的基本制作理论、工具和材料，从材料准备，到分步骤展示，共分享了40款原创巧克力饮品配方。还有操作小贴士，助你轻松打造出属于自己的香浓馥郁、颜值超高的巧克力饮品。 |
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主题词:
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巧克力饮料 |
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中图分类法:
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TS274 版次： 5 |
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主要责任者:
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白承桓 著 |
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次要责任者:
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李玉洁 译 |
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附注:
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元气满满下午茶系列 |