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题名:
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咖啡实用指南
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(法)弗朗索瓦·艾蒂安著
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郑雅文译
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ISBN:
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978-7-5713-1680-8
价格：
CNY68.00
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语种:
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chi
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载体形态:
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206页
图,彩照
21cm
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出版发行:
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出版地：
南京
出版社：
江苏凤凰科学技术出版社
出版日期：
2021
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内容提要:
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本书结合咖啡文化、历史和实用的制作指南,为你解答关于咖啡的各种困惑;还包含了以咖啡为基础的创意食谱“秘方”,在重新发掘咖啡这一日常饮品的同时,进一步深入探索了咖啡的奇妙世界。
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主题词:
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咖啡
基本知识
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中图分类法:
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TS273
版次：
5
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主要责任者:
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艾蒂安
著
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次要责任者:
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郑雅文
译
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