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1.
粉匠
订购中
著者:
曹保明著
出版社:
中国文史出版社
出版日期: 2022
文献类型:
图书 , 索书号:
TS236.5/6
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内容简介
著者简介
2.
农产品加工技术.焙烤产品加工
已借17次.
订购中
著者:
胡彩香
李岩
刘馨
出版社:
中国纺织出版社有限公司
出版日期: 2022
文献类型:
图书 , 索书号:
S37/1
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内容简介
著者简介
3.
农产品加工技术.肉制品加工
已借18次.
订购中
著者:
胡彩香
李岩
刘馨
出版社:
中国纺织出版社有限公司
出版日期: 2022
文献类型:
图书 , 索书号:
S37/3
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内容简介
著者简介
4.
农产品加工技术.乳制品加工
已借18次.
订购中
著者:
胡彩香
李岩
刘馨
出版社:
中国纺织出版社有限公司
出版日期: 2022
文献类型:
图书 , 索书号:
S37/2
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内容简介
著者简介
5.
焙烤食品加工技术手册
订购中
著者:
余美健,方金山主编
出版社:
金盾出版社
出版日期: 2017
文献类型:
图书 , 索书号:
TS213.2-62/1
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内容简介
著者简介
6.
一看就会的烘焙一本全
订购中
著者:
吴文达主编
出版社:
中国纺织出版社
出版日期: 2016
文献类型:
图书 , 索书号:
TS213.2/387
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内容简介
著者简介
7.
大豆!变身!
已借2次.
订购中
著者:
(日)中山章子主编
出版社:
北京联合出版公司
出版日期: 2016
文献类型:
图书 , 索书号:
TS214.2/113
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内容简介
著者简介
8.
精选肉制品配方338例
已借10次.
订购中
著者:
翟怀凤
出版社:
中国纺织出版社
出版日期: 2015.7
文献类型:
图书 , 索书号:
TS251.5/58
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内容简介
著者简介
9.
跟着君之学烘焙.Ⅱ
已借1次.
订购中
著者:
君之著
出版社:
北京科学技术出版社
出版日期: 2015
文献类型:
图书 , 索书号:
TS213.2/193
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内容简介
著者简介
10.
饼干图解入门百科
已借626次.
订购中
著者:
辜惠雪著
出版社:
江苏美术出版社
出版日期: 2015
文献类型:
图书 , 索书号:
TS213.2/296
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