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1.
烘焙:面包、蛋糕、饼干的烘焙方法
已借1次.
订购中
著者:
澳大利亚《澳大利亚妇女周刊》著
出版社:
科学普及出版社
出版日期: 2023
文献类型:
图书 , 索书号:
TS213.2/109
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内容简介
著者简介
2.
咖啡烘焙.进阶实践手册.Best practices
订购中
著者:
拉奥
出版社:
中信出版集团股份有限公司
出版日期: 2022
文献类型:
图书 , 索书号:
TS273/71
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内容简介
著者简介
3.
咖啡烘焙.烘豆基础手册
已借1次.
订购中
著者:
拉奥
出版社:
中信出版集团股份有限公司
出版日期: 2022
文献类型:
图书 , 索书号:
TS273/72
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内容简介
著者简介
4.
超人气家庭面包制作食谱
订购中
著者:
吴育娟著
出版社:
中国轻工业出版社
出版日期: 2021
文献类型:
图书 , 索书号:
TS213.21/19
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内容简介
著者简介
5.
烘焙新手一次就成功
订购中
著者:
生活新实用编辑部编著
出版社:
江苏凤凰科学技术出版社
出版日期: 2020
文献类型:
图书 , 索书号:
TS213.2/110
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内容简介
著者简介
6.
素食烘焙
订购中
著者:
(德)热罗姆·埃克迈尔,(德)丹妮拉·莱斯著
出版社:
中国轻工业出版社
出版日期: 2020
文献类型:
图书 , 索书号:
TS213.2/500
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内容简介
著者简介
7.
超简单!食帖烘焙全书
已借4次.
订购中
著者:
食帖番组主编
出版社:
中信出版集团股份有限公司
出版日期: 2020
文献类型:
图书 , 索书号:
TS213.2/503
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内容简介
著者简介
8.
津田阳子的烘焙教科书
已借1次.
订购中
著者:
(日)津田阳子著
出版社:
辽宁科学技术出版社
出版日期: 2020
文献类型:
图书 , 索书号:
TS213.2/440
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内容简介
著者简介
9.
法国烘焙教父的甜点配方:70款法式甜点及基础技法
订购中
著者:
凯瑟
博耶
出版社:
上海文化出版社
出版日期: 2020
文献类型:
图书 , 索书号:
TS213.2/505
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内容简介
著者简介
10.
零基础烘焙教科书:烘焙大师教你200种烘焙食谱一次就成功
已借1次.
订购中
著者:
生活新实用编辑部
出版社:
江苏凤凰科学技术出版社
出版日期: 2020
文献类型:
图书 , 索书号:
TS213.2/112
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