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ts9
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N09 自然科学史
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饮食
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著者
伊永文
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伊永文著
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张伟
(2)
张伟,陈子善主编
(2)
陈子善
(2)
(明)宋应星原著
(1)
(美)朱迪思·温劳布(judith weinraub)著
(1)
(英)扶霞·邓洛普著
(1)
何雨珈
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宋应星
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扈嘉翼
(1)
扈嘉翼译
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温劳布
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竹马书坊4编著
(1)
竹马书坊编著
(1)
邓洛普
(1)
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出版日期
2023
(8)
2024
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图书
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1.
君幸食:一场贯穿古今的中餐盛宴
订购中
著者:
邓洛普
出版社:
上海译文出版社
出版日期: 2024
文献类型:
图书 , 索书号:
TS971.2/915
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内容简介
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2.
明清饮食.艺术食器·庖厨智慧
订购中
著者:
伊永文
出版社:
中国工人出版社
出版日期: 2023
文献类型:
图书 , 索书号:
TS971.2/16
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3.
吃草!:沙拉小史:a global history
订购中
著者:
温劳布
出版社:
中国工人出版社
出版日期: 2023
文献类型:
图书 , 索书号:
TS971.2/17
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内容简介
著者简介
4.
明清饮食.从食自然到知风味
订购中
著者:
伊永文
出版社:
中国工人出版社
出版日期: 2023
文献类型:
图书 , 索书号:
TS971.2/13
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内容简介
著者简介
5.
明清饮食.御膳·宴饮·日常食俗
已借1次.
订购中
著者:
伊永文
出版社:
中国工人出版社
出版日期: 2023
文献类型:
图书 , 索书号:
TS971.2/885
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内容简介
著者简介
6.
写给孩子的《天工开物》:穿越古代科技回望中华文明.2,一日三餐
已借1次.
订购中
著者:
宋应星
出版社:
天津科学技术出版社
出版日期: 2023
文献类型:
图书 , 索书号:
N092/18:2
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内容简介
著者简介
7.
海上食事.上
订购中
著者:
张伟
陈子善
出版社:
上海文化出版社
出版日期: 2023
文献类型:
图书 , 索书号:
TS971.2/153:1
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内容简介
著者简介
8.
海上食事.下
订购中
著者:
张伟
陈子善
出版社:
上海文化出版社
出版日期: 2023
文献类型:
图书 , 索书号:
TS971.2/153:2
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内容简介
著者简介
9.
明清饮食:厨师·食贩·美食家
订购中
著者:
伊永文
出版社:
中国工人出版社
出版日期: 2023
文献类型:
图书 , 索书号:
TS971.2/18
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