检索条件： 哈洛德 ( 著者 )
责任者 (美)哈洛德·马基著
出版信息 江苏凤凰文艺出版社 ,2017
ISBN 978-7-5594-1129-7
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厨艺之钥．下，酱料 面食 豆谷 甜点
(美)哈洛德·马基著.江苏凤凰文艺出版社,2017.
ISBN 978-7-5594-1128-0
厨艺之钥．上，厨具 蔬果 奶蛋 肉鱼
责任者 哈洛德(R.F. Harrod)著
出版信息 上海社会科学院出版社 ,2016
ISBN 978-7-5520-1202-6
国际经济学
哈洛德(R.F. Harrod)著.上海社会科学院出版社,2016.
责任者 (美)哈洛德·马基(Harold Mcgee)著
出版信息 北京美术摄影出版社 ,2013
ISBN 978-7-80501-553-8
食物与厨艺：食物的起源、构成，以及各类食材变身为诱人美食的科学．蔬·果·香料·谷物
(美)哈洛德·马基(Harold Mcgee)著.北京美术摄影出版社,2013.
责任者 (美)哈洛德·马基(Harold McGee)著
ISBN 978-7-80501-554-5
食物与厨艺．面食·酱料·甜点·饮料
(美)哈洛德·马基(Harold McGee)著.北京美术摄影出版社,2013.
ISBN 978-7-80501-555-2
食物与厨艺：食物的起源、构成，以及各类食材变身为诱人美食的科学．奶·蛋·肉·鱼
责任者 (德) 哈洛德·柯依瑟尔, 欧依根·马力亚·舒拉克著
出版信息 华东师范大学出版社 ,2013
ISBN 978-7-5675-0881-1
当爱冲昏头
(德) 哈洛德·柯依瑟尔, 欧依根·马力亚·舒拉克著.华东师范大学出版社,2013.
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