检索条件： 啤酒酿造 ( 主题词 )
责任者 科尔
出版信息 湖南科学技术出版社 ,2020
ISBN 978-7-5710-0521-4
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精酿啤酒小百科
科尔.湖南科学技术出版社,2020.
责任者 帕尔默
出版信息 北京科学技术出版社 ,2019
ISBN 978-7-5304-9476-9
自酿啤酒圣经：关于酿造好啤酒所需知道的一切
帕尔默.北京科学技术出版社,2019.
责任者 毛顿
出版信息 中国轻工业出版社 ,2019
ISBN 978-7-5184-2433-7
自酿啤酒精进指南：在家酿造世界经典啤酒：the foolproof guide to making world-class beer at home
毛顿.中国轻工业出版社,2019.
责任者 宋培弘
出版信息 中国轻工业出版社 ,2017
ISBN 978-7-5184-1624-0
自酿啤酒完全指南
宋培弘.中国轻工业出版社,2017.
责任者 休斯
出版信息 中国轻工业出版社 ,2016
ISBN 978-7-5184-0302-8
自酿啤酒入门指南
休斯.中国轻工业出版社,2016.
责任者 关苑,童凌峰,童忠东
出版信息 化学工业出版社 ,2014
ISBN 978-7-122-20519-3
啤酒生产工艺与技术
关苑,童凌峰,童忠东.化学工业出版社,2014.
责任者 怀特,赞那谢菲
ISBN 978-7-5184-2306-4
酵母：啤酒酿造菌种指南
怀特,赞那谢菲.中国轻工业出版社,2019.
责任者 聂聪
ISBN 978-7-5184-2279-1
精酿啤酒酿造技术
聂聪.中国轻工业出版社,2019.
责任者 马利特
ISBN 978-7-5184-2313-2
麦芽：啤酒酿造制麦指南
马利特.中国轻工业出版社,2019.
责任者 帕尔默,卡明斯基
ISBN 978-7-5184-2237-1
水：啤酒酿造用水指南
帕尔默,卡明斯基.中国轻工业出版社,2019.
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