检索条件： 朱蓓薇 ( 著者 )
责任者 朱蓓薇
出版信息 化学工业出版社 ,2003
ISBN 7-5025-4145-4
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方便食品加工工艺及设备选用手册
朱蓓薇.化学工业出版社,2003.
出版信息 天津科学技术出版社 ,1998
ISBN 7-5308-2103-2
食品加工实用技术与配方
朱蓓薇.天津科学技术出版社,1998.
责任者 朱蓓薇,董秀萍
出版信息 化学工业出版社 ,2019
ISBN 978-7-122-35765-6
水产品加工学
朱蓓薇,董秀萍.化学工业出版社,2019.
责任者 朱蓓薇,薛长湖
出版信息 科学出版社 ,2016
ISBN 978-7-03-049348-4
海洋水产品加工与食品安全
朱蓓薇,薛长湖.科学出版社,2016.
责任者 朱蓓薇,张敏
出版信息 科学出版社 ,2015
ISBN 978-7-03-044347-2
食品工艺学
朱蓓薇,张敏.科学出版社,2015.
责任者 朱蓓薇,曾名湧
出版信息 中国农业出版社 ,2011
ISBN 978-7-109-15112-3
水产品加工工艺学
朱蓓薇,曾名湧.中国农业出版社,2011.
责任者 贾敬敦,朱蓓薇,张辉
出版信息 科学出版社 ,2020
ISBN 978-7-03-064537-1
现代海洋食品产业科技创新战略研究
贾敬敦,朱蓓薇,张辉.科学出版社,2020.
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