检索条件： 水产食品 ( 主题词 )
责任者 蓝灯童画
出版信息 甘肃科学技术出版社 ,2021
ISBN 978-7-5424-2779-3
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肉类水产营养多
蓝灯童画.甘肃科学技术出版社,2021.
责任者 严泽湘
出版信息 化学工业出版社 ,2014
ISBN 978-7-122-20397-7
水产食品加工技术
严泽湘.化学工业出版社,2014.
责任者 汪涛,汪秋宽
出版信息 中国农业出版社 ,2005
ISBN 7-109-09561-4
安全优质水产食品的选购与消费
汪涛,汪秋宽.中国农业出版社,2005.
责任者 贾敬敦,朱蓓薇,张辉
出版信息 科学出版社 ,2020
ISBN 978-7-03-064537-1
现代海洋食品产业科技创新战略研究
贾敬敦,朱蓓薇,张辉.科学出版社,2020.
责任者 胡七金,施能浦
出版信息 金盾出版社 ,2014
ISBN 978-7-5082-9260-1
水产品食材科学选购与加工
胡七金,施能浦.金盾出版社,2014.
责任者 黄春红
出版信息 中国农业出版社 ,2023
ISBN 978-7-109-31193-0
小龙虾繁养与加工利用技术
黄春红.中国农业出版社,2023.
责任者 夏文水,罗永康,熊善柏
出版信息 中国农业出版社 ,2014
ISBN 978-7-109-19026-9
大宗淡水鱼贮运保鲜与加工技术
夏文水,罗永康,熊善柏.中国农业出版社,2014.
责任者 《食品安全与消费》丛书编写组
出版信息 中国质检出版社 ,2014
ISBN 978-7-5066-7191-0
乳、蛋、肉与水产制品100问
《食品安全与消费》丛书编写组.中国质检出版社,2014.
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