检索条件: 牛肉 ( 主题词 )
责任者 张诣
出版信息 河南科学技术出版社 ,2020
ISBN 978-7-5349-9905-5
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专业肉铺的牛肉料理教本
张诣.河南科学技术出版社,2020.
责任者 日本株式会社
出版信息 江苏凤凰科学技术出版社 ,2017
ISBN 978-7-5537-7811-2
我要吃肉:牛肉和猪肉
日本株式会社.江苏凤凰科学技术出版社,2017.
责任者 加贝
出版信息 译林出版社 ,2015.4
ISBN 978-7-5447-5385-2
我最爱吃的牛羊肉
加贝.译林出版社,2015.4.
责任者 马汉军
出版信息 科学出版社 ,2014
ISBN 978-7-03-040954-6
高压和热结合处理牛肉技术
马汉军.科学出版社,2014.
责任者 犀文资讯
出版信息 中国纺织出版社 ,2011
ISBN 978-7-5064-6800-8
名菜家做.牛羊肉
犀文资讯.中国纺织出版社,2011.
名菜家做牛羊肉
责任者 刘自华
出版信息 北京科学技术出版社 ,2006
ISBN 7-5304-3303-2
美味牛羊杂160例
刘自华.北京科学技术出版社,2006.
责任者 营养百味编委会
出版信息 重庆出版社 ,2006
ISBN 7-5366-8108-9
巧做牛羊肉100例
营养百味编委会.重庆出版社,2006.
责任者 于晓华
出版信息 朝华出版社 ,2006
ISBN 7-5054-1386-4
牛羊肉美食
于晓华.朝华出版社,2006.
责任者 张恩来美食工作室
出版信息 吉林科学技术出版社 ,2003
ISBN 7-5384-2676-0
牛羊菜馆
张恩来美食工作室.吉林科学技术出版社,2003.
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