检索条件： 白酒 ( 主题词 )
责任者 张嘉涛,崔春玲,童忠东
出版信息 化学工业出版社 ,2014
ISBN 978-7-122-21204-7
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白酒生产工艺与技术
张嘉涛,崔春玲,童忠东.化学工业出版社,2014.
责任者 罗惠波
出版信息 西南交通大学出版社 ,2012
ISBN 978-7-5643-1944-1
白酒酿造技术
罗惠波.西南交通大学出版社,2012.
责任者 王元太
出版信息 中国轻工业出版社 ,2009
ISBN 978-7-5019-6836-7
清香型白酒酿造技术
王元太.中国轻工业出版社,2009.
责任者 黄燕,廖国强
出版信息 四川大学出版社 ,2021
ISBN 978-7-5690-3781-4
中国白酒地理
黄燕,廖国强.四川大学出版社,2021.
责任者 邹江鹏
出版信息 化学工业出版社 ,2020
ISBN 978-7-122-35168-5
邹博士话酒：白酒小百科
邹江鹏.化学工业出版社,2020.
责任者 李红
出版信息 中国轻工业出版社 ,2019
ISBN 978-7-5184-2676-8
笑傲白酒江湖之宝典
李红.中国轻工业出版社,2019.
责任者 三圣小庙
出版信息 安徽师范大学出版社 ,2015
ISBN 978-7-5676-1926-5
酒畔文谭：你熟悉却又陌生的酒
三圣小庙.安徽师范大学出版社,2015.
责任者 赵晨
出版信息 中国文史出版社 ,2011
ISBN 978-7-5034-2979-8
赵晨说藏酒．茅台
赵晨.中国文史出版社,2011.
责任者 沈怡方,李大和
出版信息 中国轻工业出版社 ,1996
ISBN 7-5019-1921-6
低度白酒生产技术
沈怡方,李大和.中国轻工业出版社,1996.
责任者 赵金松
ISBN 978-7-5184-2844-1
白酒品评与勾调
赵金松.中国轻工业出版社,2019.
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