检索条件: 禽肉 ( 主题词 )
责任者 刘现林
出版信息 湖北科学技术出版社 ,2010.7
ISBN 978-7-5352-4256-3
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吃禽
刘现林.湖北科学技术出版社,2010.7.
责任者 孙艳新
出版信息 吉林电子出版社 ,2009
ISBN 978-7-900444-23-3
风味鸡鸭鹅制作技术
孙艳新.吉林电子出版社,2009.
责任者 杨柳
出版信息 青岛出版社 ,2013
ISBN 978-7-5436-7990-0
100位中国烹饪大师作品集锦.禽蛋菜典
杨柳.青岛出版社,2013.
责任者 美食生活工作室
ISBN 978-7-5436-3944-7
鸡鸭鹅鸽菜
美食生活工作室.青岛出版社,2013.
责任者 张恕玉
出版信息 青岛出版社 ,2007
ISBN 978-7-5436-4049-8
鸡鸭鹅鸽菜典
张恕玉.青岛出版社,2007.
责任者 刘自华,解丽娟
出版信息 河北科学技术出版社 ,2004
ISBN 7-5375-2922-1
纯香禽类菜
刘自华,解丽娟.河北科学技术出版社,2004.
责任者 张恩来美食工作室
出版信息 吉林科学技术出版社 ,2003
ISBN 7-5384-2676-0
禽蛋菜馆
张恩来美食工作室.吉林科学技术出版社,2003.
责任者 王一慰
出版信息 山东科学技术出版社 ,2002
ISBN 7-5331-3244-0
自学禽蛋菜肴制作
王一慰.山东科学技术出版社,2002.
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