检索条件： 芬内马 ( 著者 )
责任者 (美) Srinivasan Damodaran, Kirk L. Parkin, Owen R. Fennema主编
出版信息 中国轻工业出版社 ,2013
ISBN 978-7-5019-9053-5
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食品化学
(美) Srinivasan Damodaran, Kirk L. Parkin, Owen R. Fennema主编.中国轻工业出版社,2013.
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