检索条件: 苏菜 ( 主题词 )
责任者 余同元,,何伟,
出版信息 天津古籍出版社 ,2014
ISBN 978-7-5528-0203-0
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历史典籍中的苏州菜
余同元,,何伟,.天津古籍出版社,2014.
责任者 袁晓国
出版信息 江苏凤凰美术出版社 ,2019
ISBN 978-7-5580-6565-1
淮扬菜
袁晓国.江苏凤凰美术出版社,2019.
责任者 王忠东
出版信息 中国商业出版社 ,2016
ISBN 978-7-5044-9588-4
美食美器宜帮菜
王忠东.中国商业出版社,2016.
责任者 董克平
出版信息 青岛出版社 ,2020
ISBN 978-7-5552-9013-1
影响中国菜的那些人.周晓燕
董克平.青岛出版社,2020.
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