检索条件： 薯类制食品 ( 主题词 )

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1 图书薯类食品加工技术
责任者薛效贤,李翌辰,薛芹

出版信息化学工业出版社 ,2014

ISBN 978-7-122-18795-6

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薛效贤,李翌辰,薛芹.薯类食品加工技术.化学工业出版社,2014.
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薯类食品加工技术

薛效贤,李翌辰,薛芹.化学工业出版社,2014.
2 图书薯制品加工工艺与配方
责任者汪磊

出版信息化学工业出版社 ,2017

ISBN 978-7-122-28950-6

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汪磊.薯制品加工工艺与配方.化学工业出版社,2017.
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薯制品加工工艺与配方

汪磊.化学工业出版社,2017.
3 图书薯、豆及油料作物食品加工法
责任者曾强,曾美霞

出版信息湖南科学技术出版社 ,2010

ISBN 978-7-5357-6381-5

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曾强,曾美霞.薯、豆及油料作物食品加工法.湖南科学技术出版社,2010.
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薯、豆及油料作物食品加工法

曾强,曾美霞.湖南科学技术出版社,2010.

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