检索条件： 调味品 ( 主题词 )
责任者 冈田冈
出版信息 浙江大学出版社 ,2022
ISBN 978-7-308-22291-4
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咖喱小词典
冈田冈.浙江大学出版社,2022.
责任者 佩恩斯蒂奇,佩恩斯蒂奇－阿曼德
出版信息 新星出版社 ,2022
ISBN 978-7-5133-5001-3
香料之王：rezepte und geschichten um macht, gier und lust
佩恩斯蒂奇,佩恩斯蒂奇－阿曼德.新星出版社,2022.
责任者 卢俊钦,潘玮翔
出版信息 中国轻工业出版社 ,2021
ISBN 978-7-5184-3328-5
餐桌上的中式香料百科
卢俊钦,潘玮翔.中国轻工业出版社,2021.
责任者 水野仁辅
出版信息 中国纺织出版社有限公司 ,2020
ISBN 978-7-5180-7645-1
香料咖喱图解事典
水野仁辅.中国纺织出版社有限公司,2020.
出版信息 中信出版集团股份有限公司 ,2019
ISBN 978-7-5217-0257-6
香料图解全书
水野仁辅.中信出版集团股份有限公司,2019.
责任者 克林汉姆
出版信息 电子工业出版社 ,2015.8
ISBN 978-7-121-26680-5
咖喱传奇：风味酱料与社会变迁
克林汉姆.电子工业出版社,2015.8.
责任者 EI出版社
出版信息 华中科技大学出版社 ,2021
ISBN 978-7-5680-7619-7
咖喱
EI出版社.华中科技大学出版社,2021.
责任者 吴琼宁
出版信息 中国纺织出版社 ,2020
ISBN 978-7-5180-6738-1
就酱：好酱料调配好料理
吴琼宁.中国纺织出版社,2020.
责任者 陈小龙
出版信息 中华工商联合出版社 ,2014
ISBN 978-7-5158-0866-6
调味品营销第一书
陈小龙.中华工商联合出版社,2014.
责任者 张慜
出版信息 化学工业出版社 ,2014
ISBN 978-7-122-19766-5
特色调味品加工品质调控技术理论与实践
张慜.化学工业出版社,2014.
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