检索条件： 调味品 ( 主题词 )
责任者 (日)冈田冈著
出版信息 浙江大学出版社 ,2022
ISBN 978-7-308-22291-4
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咖喱小词典
(日)冈田冈著.浙江大学出版社,2022.
责任者 (奥)康拉德·佩恩斯蒂奇，(奥)娜塔莉·佩恩斯蒂奇-阿曼德著
出版信息 新星出版社 ,2022
ISBN 978-7-5133-5001-3
香料之王：rezepte und geschichten um macht, gier und lust
(奥)康拉德·佩恩斯蒂奇，(奥)娜塔莉·佩恩斯蒂奇-阿曼德著.新星出版社,2022.
责任者 卢俊钦，潘玮翔著
出版信息 中国轻工业出版社 ,2021
ISBN 978-7-5184-3328-5
餐桌上的中式香料百科
卢俊钦，潘玮翔著.中国轻工业出版社,2021.
责任者 (日)水野仁辅著
出版信息 中国纺织出版社有限公司 ,2020
ISBN 978-7-5180-7645-1
香料咖喱图解事典
(日)水野仁辅著.中国纺织出版社有限公司,2020.
出版信息 中信出版集团股份有限公司 ,2019
ISBN 978-7-5217-0257-6
香料图解全书
(日)水野仁辅著.中信出版集团股份有限公司,2019.
责任者 (英) 莉齐·克林汉姆著
出版信息 电子工业出版社 ,2015.8
ISBN 978-7-121-26680-5
咖喱传奇：风味酱料与社会变迁
(英) 莉齐·克林汉姆著.电子工业出版社,2015.8.
责任者 (日)EI出版社编辑部编著
出版信息 华中科技大学出版社 ,2021
ISBN 978-7-5680-7619-7
咖喱
(日)EI出版社编辑部编著.华中科技大学出版社,2021.
责任者 吴琼宁编著
出版信息 中国纺织出版社 ,2020
ISBN 978-7-5180-6738-1
就酱：好酱料调配好料理
吴琼宁编著.中国纺织出版社,2020.
责任者 陈小龙著
出版信息 中华工商联合出版社 ,2014
ISBN 978-7-5158-0866-6
调味品营销第一书
陈小龙著.中华工商联合出版社,2014.
责任者 张慜[等]著
出版信息 化学工业出版社 ,2014
ISBN 978-7-122-19766-5
特色调味品加工品质调控技术理论与实践
张慜[等]著.化学工业出版社,2014.
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