检索条件： 豆制品加工 ( 主题词 )
责任者 赵齐川
出版信息 金盾出版社 ,2014
ISBN 978-7-5082-9044-7
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杂豆制品加工技艺
赵齐川.金盾出版社,2014.
出版信息 金盾出版社 ,2013
ISBN 978-7-5082-8681-5
豆制品加工技艺
赵齐川.金盾出版社,2013.
责任者 曾学英
出版信息 金盾出版社 ,2012
ISBN 978-7-5082-7442-3
传统卤水豆制品加工技艺：小本经营致富指南
曾学英.金盾出版社,2012.
责任者 宋莲军,乔明武,田洁
出版信息 河南科学技术出版社 ,2010
ISBN 978-7-5349-4406-2
豆制品加工增值技术
宋莲军,乔明武,田洁.河南科学技术出版社,2010.
责任者 肖军
出版信息 延边人民出版社 ,2009
ISBN 978-7-5449-0529-9
豆类深加工技术
肖军.延边人民出版社,2009.
责任者 林松毅
出版信息 吉林科学技术出版社 ,2007
ISBN 978-7-80762-010-5
豆制品加工技术
林松毅.吉林科学技术出版社,2007.
责任者 迟玉森
出版信息 科学出版社 ,2014
ISBN 978-7-03-040068-0
新编大豆食品加工原理与技术
迟玉森.科学出版社,2014.
责任者 刘丽君,赵贵兴,陈霞
出版信息 黑龙江科学技术出版社 ,2008
ISBN 978-7-5388-5696-5
实用大豆制品加工技术
刘丽君,赵贵兴,陈霞.黑龙江科学技术出版社,2008.
责任者 杜连启,韩连军
出版信息 金盾出版社 ,2006
ISBN 7-5082-4194-0
豆腐优质生产新技术
杜连启,韩连军.金盾出版社,2006.
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