检索条件： 豆制品 ( 主题词 )
责任者 曹冈主编
出版信息 内蒙古人民出版社 ,2005
ISBN 7-204-07917-5
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美味豆制品菜
曹冈主编.内蒙古人民出版社,2005.
责任者 主编赵齐川
出版信息 金盾出版社 ,2014
ISBN 978-7-5082-9044-7
杂豆制品加工技艺
主编赵齐川.金盾出版社,2014.
责任者 赵齐川主编
出版信息 金盾出版社 ,2013
ISBN 978-7-5082-8681-5
豆制品加工技艺
赵齐川主编.金盾出版社,2013.
责任者 曾学英编著
出版信息 金盾出版社 ,2012
ISBN 978-7-5082-7442-3
传统卤水豆制品加工技艺：小本经营致富指南
曾学英编著.金盾出版社,2012.
责任者 宋莲军，乔明武，田洁编著
出版信息 河南科学技术出版社 ,2010
ISBN 978-7-5349-4406-2
豆制品加工增值技术
宋莲军，乔明武，田洁编著.河南科学技术出版社,2010.
责任者 肖军主编
出版信息 延边人民出版社 ,2009
ISBN 978-7-5449-0529-9
豆类深加工技术
肖军主编.延边人民出版社,2009.
责任者 林松毅主编
出版信息 吉林科学技术出版社 ,2007
ISBN 978-7-80762-010-5
豆制品加工技术
林松毅主编.吉林科学技术出版社,2007.
责任者 迟玉森主编
出版信息 科学出版社 ,2014
ISBN 978-7-03-040068-0
新编大豆食品加工原理与技术
迟玉森主编.科学出版社,2014.
责任者 刘丽君，赵贵兴，陈霞编著
出版信息 黑龙江科学技术出版社 ,2008
ISBN 978-7-5388-5696-5
实用大豆制品加工技术
刘丽君，赵贵兴，陈霞编著.黑龙江科学技术出版社,2008.
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