检索条件： 酱菜加工 ( 主题词 )
责任者 武军
出版信息 吉林科学技术出版社 ,2010
ISBN 978-7-80762-157-7
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酱菜加工技术
武军.吉林科学技术出版社,2010.
责任者 章善生,中国微生物学会酿造学会酱腌菜学组
出版信息 中国商业出版社 ,1994
ISBN 7-5044-1575-8
中国酱腌菜
章善生,中国微生物学会酿造学会酱腌菜学组.中国商业出版社,1994.
责任者 于晓华
出版信息 朝华出版社 ,2006
ISBN 7-5054-1388-0
酱腌菜家庭制法
于晓华.朝华出版社,2006.
责任者 孙晓雪,史德芳
出版信息 湖北科学技术出版社 ,2010
ISBN 978-7-5352-4606-6
酱腌菜加工技术
孙晓雪,史德芳.湖北科学技术出版社,2010.
责任者 谢东雪
出版信息 天津科技翻译出版有限公司 ,2025
ISBN 978-7-5433-4671-0
轻松做腌菜泡菜酱菜
谢东雪.天津科技翻译出版有限公司,2025.
责任者 谭兴和
出版信息 湖南科学技术出版社 ,2014
ISBN 978-7-5357-8213-7
酱腌泡菜加工技术
谭兴和.湖南科学技术出版社,2014.
责任者 贾振明
出版信息 内蒙古人民出版社 ,2009
ISBN 978-7-204-10004-0
家常酱腌菜泡菜大全：彩色家庭版
贾振明.内蒙古人民出版社,2009.
责任者 赵齐川
出版信息 中国社会出版社 ,2004
ISBN 7-80146-899-6
咸制小菜
赵齐川.中国社会出版社,2004.
责任者 张哲普
出版信息 京华出版社 ,2000
ISBN 7-80600-486-6
酱腌菜巧作十日通
张哲普.京华出版社,2000.
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