检索条件： 酵母 ( 题名 )
责任者 怀特,赞那谢菲
出版信息 中国轻工业出版社 ,2019
ISBN 978-7-5184-2306-4
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酵母：啤酒酿造菌种指南
怀特,赞那谢菲.中国轻工业出版社,2019.
责任者 商晓娜
出版信息 福建少年儿童出版社 ,2020
ISBN 978-7-5395-3395-7
酵母汤密码
商晓娜.福建少年儿童出版社,2020.
出版信息 福建少年儿童出版社 ,2019
ISBN 978-7-5395-6623-8
商晓娜.福建少年儿童出版社,2019.
出版信息 福建少年儿童出版社 ,2009
酵母汤密码．2
商晓娜.福建少年儿童出版社,2009.
责任者 陈思妘,萧熙佩
出版信息 山东科学技术出版社 ,1990
ISBN 7-5331-0632-6
酵母生物化学
陈思妘,萧熙佩.山东科学技术出版社,1990.
责任者 莫尼
出版信息 上海科技教育出版社有限公司 ,2023
ISBN 978-7-5428-8043-7
酵母演义：真菌如何塑造人类文明：how the sugar fungus shaped civilization
莫尼.上海科技教育出版社有限公司,2023.
责任者 于景芝
出版信息 中国轻工业出版社 ,2005
ISBN 7-5019-4938-7
酵母生产与应用手册
于景芝.中国轻工业出版社,2005.
责任者 安伯格
出版信息 科学出版社 ,2016
ISBN 978-7-03-047486-5
酵母遗传学方法实验指南
安伯格.科学出版社,2016.
责任者 刘绪斌,武运,孟茹
出版信息 中国质检出版社 ,2014
ISBN 978-7-5026-3991-4
酵母生产技术及安全性检测分析
刘绪斌,武运,孟茹.中国质检出版社,2014.
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