检索条件： 酶 ( 主题词 )
责任者 王永华,董美玲
出版信息 广东科技出版社 ,2013
ISBN 978-7-5359-6320-8
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“酶”香四溢满人间：酶工程技术及其应用
王永华,董美玲.广东科技出版社,2013.
责任者 岳蕾
出版信息 光明日报出版社 ,2016.8
ISBN 978-7-5194-1595-2
漫游酶世界
岳蕾.光明日报出版社,2016.8.
责任者 秦永宁
出版信息 化学工业出版社 ,2015.7
ISBN 978-7-122-23122-2
生物催化剂：酶催化手册
秦永宁.化学工业出版社,2015.7.
责任者 鹤见隆史,
出版信息 吉林科学技术出版社 ,2015.05
ISBN 978-7-5384-9018-3
超级酵素：食物&果汁
鹤见隆史,.吉林科学技术出版社,2015.05.
责任者 江晃荣,
出版信息 吉林科学技术出版社 ,2014
ISBN 978-7-5384-8273-7
酵素：正在风行全球的抗衰老革命
江晃荣,.吉林科学技术出版社,2014.
责任者 怀特赫斯特,奥乐特
出版信息 华东理工大学出版社有限公司 ,2017
ISBN 978-7-5628-5160-8
酶在食品加工中的应用
怀特赫斯特,奥乐特.华东理工大学出版社有限公司,2017.
责任者 周晓云
出版信息 中国轻工业出版社 ,2005
ISBN 7-5019-4908-5
酶学原理与酶工程
周晓云.中国轻工业出版社,2005.
责任者 黄伯诚
出版信息 上海交通大学出版社 ,2016
ISBN 978-7-313-14742-4
拒当盲健客 健康要有酵
黄伯诚.上海交通大学出版社,2016.
责任者 日本主妇之友社
出版信息 辽宁科学技术出版社 ,2014
ISBN 978-7-5381-8513-3
酶力十足才健康
日本主妇之友社.辽宁科学技术出版社,2014.
责任者 杨中武
出版信息 中医古籍出版社 ,2014
ISBN 978-7-5152-0719-3
酶决定生老病死美
杨中武.中医古籍出版社,2014.
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