检索条件: 食品科学 ( 主题词 )
责任者 (美)丽兹·李·海拿克著
出版信息 华东师范大学出版社 ,2021
ISBN 978-7-5760-0467-0
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给孩子的食物实验室
(美)丽兹·李·海拿克著.华东师范大学出版社,2021.
责任者 英国尤斯伯恩出版公司编著
出版信息 接力出版社 ,2020
ISBN 978-7-5448-6353-7
揭秘食物
英国尤斯伯恩出版公司编著.接力出版社,2020.
责任者 英国DK出版社著
出版信息 电子工业出版社 ,2019
ISBN 978-7-121-35551-6
人类食物百科
英国DK出版社著.电子工业出版社,2019.
责任者 钱程,胡馨远著
出版信息 江苏凤凰科学技术出版社 ,2018
ISBN 978-7-5537-9164-7
技术型吃货
钱程,胡馨远著.江苏凤凰科学技术出版社,2018.
出版信息 接力出版社 ,2018
ISBN 978-7-5448-5674-4
英国尤斯伯恩出版公司编著.接力出版社,2018.
责任者 (英)克丽丝·巴特沃思文
出版信息 北京联合出版公司 ,2017
ISBN 978-7-5596-0793-5
餐盒里食物的故事
(英)克丽丝·巴特沃思文.北京联合出版公司,2017.
责任者 (德) 西维亚·贝克-普勒斯特尔著
出版信息 科学普及出版社 ,2015.4
ISBN 978-7-110-08804-3
食物是怎么回事?
(德) 西维亚·贝克-普勒斯特尔著.科学普及出版社,2015.4.
责任者 何欣憓撰文
出版信息 中国盲文出版社 ,2014
ISBN 978-7-5002-5285-6
食品科技
何欣憓撰文.中国盲文出版社,2014.
责任者 一民编著
出版信息 中国人民大学出版社 ,2010.05
ISBN 978-7-300-10958-9
转基因食品:天使还是魔鬼
一民编著.中国人民大学出版社,2010.05.
责任者 (加)丽诺尔·纽曼(Lenore Newman),(加)埃文·弗雷泽(Evan D.G. Fraser)著
出版信息 人民文学出版社 ,2025
ISBN 978-7-02-019286-1
火星晚餐:改变地球未来的农业技术:the technologies that will feed the red planet and transform agriculture on earth
(加)丽诺尔·纽曼(Lenore Newman),(加)埃文·弗雷泽(Evan D.G. Fraser)著.人民文学出版社,2025.
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